Objectif : 20 à 30 ouvertures par an
Avec déjà 93 restaurants en France, Del Arte continue sa croissance. La chaîne de restauration de cuisine à l’italienne, annonce 11 nouvelles ouvertures pour l’année 2009. Creil en région parisienne, Rennes Centre, Rennes St Grégoire, Villeneuve, d’Ascq, Lyon Carré de soie, Clamart, Blois, Nancy, Le Havre, Dammarie les Lys, St Dizier. L’enseigne prévoit un programme de développement agressif pour les années à venir, avec 15 nouveaux établissements en 2010. Ce rythme d’ouvertures passera de 20 à 30 restaurants par an dès 2011. Une équipe de 3 personnes dédiées au développement
Par conséquent, Del Arte structure son équipe développement auprès d’Antoine BARREAU, Directeur Général Opérationnel
Aujourd’hui, Del Arte a constitué une équipe de 3 développeurs aux compétences déjà reconnues grâce à une importante expérience auprès de grandes chaînes de restauration. Ainsi, Bruno BIRON, Franck MEGRET et Pierre ENKSEZIAN prennent en charge le développement de l’enseigne et se partagent le territoire afin de renforcer la présence de Del Arte dans toutes les régions. Une ambiance qui rappelle les villas Toscanes Les restaurants DEL ARTE rappellent les villas Toscanes.
Un vaste patio intérieur recrée la place du village avec, en point d’orgue, son immense comptoir et ses fours traditionnels en briques. Les murs couleur terre de Sienne diffusent une douce et chaude atmosphère… Cette même ambiance s’adapte aussi bien pour un restaurant situé en centre ville, en centre commercial ou encore pour le bâtiment solo en périphérie des villes.
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