Etienne Gad de FB Solution Hong Kong mis à l'honneur

Les PME à l'honneur à Hong Kong

Par Arnaud de la Grange le 25 juillet 2009 3h46

L'audace des jeunes entrepreneurs récompensée à Hong Kong. La Chambre de commerce et d'industrie française de Hong Kong a organisé récemment la 2e édition de son prix PME. Deux prix ont été remis : le Prix Excellence et le prix Start-Up. Etaient en compétition 17 PME, dans des domaines d'activité extrêmement variés. Un jury composé de 11 professionnels et personnalités de Hong Kong a jaugé chaque société selon une grille de six critères : stratégie, innovation, performance, leadership, responsabilité sociale, contribution au développement des relations entre la France et Hong Kong.

Le prix « Start-UP » a été remporté par la société FB Solution, premier distributeur à Hong Kong de pains et de viennoiseries françaises, directement importées congelées de France. L'entreprise, qui a démarré début 2008, emploie 10 personnes et préparer plus de 5 000 produits par jour. « Notre atout est la qualité des produits réalisés en France et cuits à Hong Kong, explique Etienne Gad (photo à gauche, reçoit son prix des mains de Christopher Jackson, directeur, Corporate Development, HKTDC), et notre service, basé sur une forte réactivité et une activité 365 jours par an, qu'il y ait un typhon ou les fêtes du Nouvel an chinois ». Les coûts de main d'œuvre sont réduits avec une usine française fortement automatisée. FB Solution travaille exclusivement en « B to B », fournissant hôtels, restaurants, compagnies aériennes...

Source lefigaro.fr

http://blog.lefigaro.fr/chine/2009/07/les-pme-a-lhonneur-a-hong-kong.html