LOUIS LE DUFF
- Président Fondateur du Groupe Le Duff
- Docteur en Sciences de Gestion
- Chevalier de l'Ordre National du Mérite
- Entrepreneur de l'année 1995
CURSUS PROFESSIONNEL
Enseignant
1974 - 1976 : Professeur Assistant à l’Ecole Supérieure de Commerce de Rouen
1976 - 1980 : Maître Assistant à l’IUT de Rennes puis Maître de Conférence à
l’Université de Rennes
Entrepreneur
1976 - 2005 Fondateur du Groupe Le Duff
- Création de la 1ère Brioche Dorée à Brest en 1976 puis du Fournil de Pierre, de
Pizza Del Arte, de Bridor (Europe-Canada-USA)
FORMATION
- Lycée de la Croix Rouge à Brest
- Ecole Supérieure de Commerce à Angers (ESSCA)
- MBA (Master in Business Administration) à l’Université de Sherbrooke -
- Doctorat en Sciences de Gestion à l’Université de Rennes
- Thèse de doctorat « Les effets de levier de la Franchise »
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